レシピ

笠原将弘と桝谷周一郎の共著『絶品家ごはん』発売記念トークショー＆サイン本お渡し会を完全解説。申込み方法、当日の流れ、注意点までsupport-bookが詳しく案内します。

和食の笠原将弘シェフとイタリアンの桝谷周一郎シェフが初共演！『絶品家ごはん』新刊の魅力と、家庭料理を楽しくするプロのコツをsupport-bookが徹底解説。毎日の献立に悩む方必見！

東京・広尾の人気イタリアン「オステリア ルッカ♡東4丁目」桝谷周一郎シェフが考案した、フライパン一つ・10分で作れるバターチキンカレーレシピを紹介。ヨーグルトの酸味と玉ねぎの甘みが絶妙な本格派。『笠原将弘vs桝谷周一郎 絶品家ごはん』（コスミック出版）掲載レシピの魅力も解説。

和食の名店「賛否両論」笠原将弘とイタリアンの名手・桝谷周一郎による初共著レシピ本『絶品家ごはん』が2025年4月28日発売。家庭の定番料理を和食とイタリアンのプロが対決形式で提案。毎日の献立に悩む方や料理のレパートリーを増やしたい方におすすめの一冊です